Этот салат очень сытный и имеет замечательный вкус. Я терпеть не могу репчатый лук (ну не могу я его есть), а в салатах — особенно. Но тут его совершенно не чувствуется. Лук лучше брат красный, так как он слаще и салат благодаря нему приобретет сладкую кислинку. Просто замечательно. А самое главное — он хорошо хранится. То есть его можно сделать за день до торжества и с ним ничего не случится.
Главное тут — лук и уксус. Не берите яблочный, бальзамический или еще какой то — они дадут очень много вкуса. Лучше — красный и простой уксус. Но можно поэксперементировать!
Читать далее Салат с копченой курицей