Этот свежий легкий супчик я подсмотрела на одном из кулинарных сайтов и не смогла удержаться, чтобы не приготовить его.Нежная кремовая текстура, зелень и пармезан, что может быть лучше летом? Такие вещи лучше готовить летом, когда кабачок, чеснок и петрушку можно легко найти на грядках, а кабачков столько, что уже не знаешь куда их девать.
Вкус и запах свежего чеснока слишком резок для нежного кабачка в таком виде, поэтому его стоит запечь. Чеснок при этом дает неповторимый аромат — попробуйте, вам понравится!
Время приготовления: 45 минут
Читать далее Крем-суп из цукини (кабачка)