Этот яркий грибной соус хорошо подойдет к картофелю или другому гарниру, к хлебобулочным изделиям. А можно просто так скушать с хлебушком в прикуску 😉
В любом случае, такой соус можно приготовить осенью во время грибного сезона из белых, подосиновиков или подберезовиков, а можно взять как у меня — шампиньоны. Конечно, от беленьких аромат будет намного ярче. Этим соусом можно украсить праздничный стол или просто подать к столу для разнообразия.
Соус имеет очень ярко выраженный вкус и аромат грибов, поэтому он не подходит к самодостаточным блюдам.