Фета (греч. Φέτα от итал. fetta — ломоть) — традиционный греческий сыр из овечьего, с добавлением козьего молока, белого цвета. Именно его мы будем использовать для приготовления этого простого, полезного и очень вкусного блюда, которое понравится всем.
Грудки получаются очень нежными и благодаря панировке и небольшому количеству сливочного масла, которое распределяется по поверхности уже почти в конце приготовления, появляется хрустящая корочка, причем обжаривания. Учтите, что сыр фета зачастую немного солоноватый, поэтому с солью стоит быть очень аккуратной.
Что касается панировки, то тут все зависит от вашей фантазии. Кроме гранулированного чеснока, в нее можно добавить сушенный лук, паприку или же смесь молотых перцев.
Время приготовления: 40 минут