Рубрика: Овощи

Я перепробовала множество рецептов приготовления стручковой фасоли и скажу честно — этот самый лучший. И притом, самый простой в приготовлении. А секрет прост — много соли и огня. Фасоль нужно именно жарить и хорошенько солить. Вы можете добавить специй по вкусу — например. уже готовые для мяса и птицы, паприку. Фасоль все возьмет в себя.
Читать далее Самый лучший рецепт стручковой фасоли

Один из вариантов приготовления картофельного пюре. Пюре получается очень нежным, с легким ароматом лука и чеснока. Воду нужно сливать полностью и мять картошку сухой без жидкости. А уже потом в помятую картошку добавлять соус и хорошенько мешать — нам не нужны комочки.
Читать далее Картофельное пюре с чесноком и зеленым луком

Хотите приготовить не так, как всегда, но ингредиентов нет? А знаете ли вы сколькими способами можно приготовить картофель? Запечь с сыром и масло или со специями. Довольно ярко и не обычно. Я картошку не очищала, но конечно лучше это сделать. Еще лучше — молодая картошка. Вкус — пряный и свежий. С салатом из помидор будет хорошо смотреться на обед в деревне летом.
Читать далее Картошка по-деревенски