Пряная смесь для узбекского плова с отличным ароматом барбариса, кориандра и зиры. Ее также можно добавлять к тушенному картофелю и блюдам из баранины. Приправа кладется в плов на вкус, но не переборщите, так как она довольно острая. Если вы не очень любите острые блюда, то положите меньше чили перца.
Читать далее Смесь специй для плова