Треска под сальсой имеет очень необычный вкус, но зато здорово смотрится на столе. Празднично и ярко. Главное — грейпфрут должен быть спелым и сочным и сладким. Вкус — немного горьковатый, но довольно сочный. Если вас не устроила горчинка — добавьте немного (буквально 1 чайную ложку) бальзамического уксуса. Изюм я не клала, но с ним нарядней.
Читать далее Филе трески с грейпфрутовой сальсой