Куриные отбивные с мятным соусом

На мой взгляд такое блюдо идеально подойдет для романтического ужина. Но мы и так его съели с огромным удовольствием.

Куриные грудки после маринада становятся нежными, мягкими — невозможно оторваться. Пряности в маринаде делают свое дело. А кремовый и освежающий соус с травами, на основе йогурта, хорошо сглаживает и дополняет общую вкусовую гамму. Такой маринад подойдет также и для отбивных из свинины, а соус прекрасно подходит и к жареной или печеной рыбе.

Мариноваться курица должна не менее 6 часов, а лучше все таки оставить на все 8.

Время приготовления: 30 минут
Читать далее Куриные отбивные с мятным соусом

Домашний ирландский сливочный ликёр Baileys

Когда пьешь свой бейлиз, приготовленный своими руками кажется, будто кушаешь мороженое. Настолько нежный и сливочный вкус. Я пробовала бейлиз уже готовый, но этот не стоит ни в какое сравнение. Конечно, стоит учитывать, что вкус остается сладким, терпким и алкогольным. В общем напиток получается довольно таки крепким, но через пару глотков этого не чувствуется, а во рту остается приятное послевкусие нежных сливок и мягкого виски. Я рекомендую брать именно ирландский Jameson.

Читать далее Домашний ирландский сливочный ликёр Baileys