Обязательно фрукты хорошенько помыть, потереть щеткой и обмыть горячей водой, почти кипятком. Сушить фрукты можно на нескольких противнях одновременно, кроме того, набор фруктов для сушеной смеси может быть любым. Вы можете посушить только апельсины или добавить к ним лаймы и лимоны — как ваша душа захочет и что будет в холодильнике. У меня смесь состоит из апельсинов и лимонов.
Основное, что нужно сделать: равномерно порезать дольками одинаковой толщины.
Сушение: 4 часа
Время приготовления: 10 минут
Общее время приготовления: 4 часа 10 минут
Читать далее Сушеные цитрусовые