Рецепт приготовления рыбы с имбирем и лимоном очень прост. Он подойдет для приготовления сибаса, морского окуня, дорады. Учтите, что имбирь дает некоторую горчинку рыбе, поэтому если вы не любите имбирь, то лучше воздержитесь. Кроме того, так как рыба запекается целиком с кусочками лимона, ее можно выкладывать на праздничный стол на большом блюде.
Только помните о том, что запекать надо быстро и при высокой температуре. Если рыбу запекать очень долго, то вместо сочной и нежной мякоти у вас получится нечто очень сушеное и совершенно не вкусное. Рыба в принципе готовится быстро.
Еще один плюс быстрого запекания – хрустящая и очень вкусная корочка. Которую можно с удовольствием скушать 😉
Время приготовления: 30 минут
Читать далее Запеченный сибас с имбирем и лимоном