Фунчоза — одно из самых популярных блюд азиатской кухни. Это и праздничное угощение, и будничная закуска. Рецептов приготовления фунчозы множество. Вот одно из них — салат из фунчозы по-корейски.
Читать далее Салат с фунчозой по-корейски
Блинчики с мясом
Блины с мясом — это всем известное блюдо. Жирное, жареное, сытное. Что может быть лучше 😉 Готовится долго и муторно — сначала печем блины, потом заворачиваем в него мясо, потом еще и блины обжариваем. В начинку можно добавлять яйцо или нет — дело вкуса.
Читать далее Блинчики с мясом
Цезарь
«Цезарь» — популярный салат, одно из самых известных блюд североамериканской кухни. В классической версии основными ингредиентами салата являются пшеничные крутоны, листья салата-ромэн и тёртый пармезан, заправленные особым соусом, который и составляет суть рецепта. В классическом виде салат получается довольно лёгким, поэтому к нему часто добавляют более калорийные ингредиенты, например, крутое яйцо или жареную курицу.
Если вы любитель поострее – то можно взять острую дижонскую горчицу – как это было у меня.
Читать далее Цезарь
Кус-кус с лимоном и овощами
Полезный и вкусный кус-кус, свежие овощи, пикантный лимон и жареный красный сладкий перец – идеальный вариант для обеда.
Читать далее Кус-кус с лимоном и овощами
Домашняя лапша с фрикадельками
Ингридиенты:
Мясной фарш (говядина+свинина) — 300 гр.
2. Филе куринной грудки — 150 гр.
3. Яйцо куринное — 2 шт.
4. Яйцо перепелинное (по желанию)
5. Куринный суповой набор — 1 кг.
6. Отварной рис — 200 гр.
7. Мука — 400 гр.
8. Лук репчатый — 3 шт.
9. Соль/перец/специи/травки.
10. корень имбиря (по вкусу)