Чизкейк — блюдо европейской и американской кухни, представляющее собой сыросодержащий десерт от творожной запеканки до пирожного суфле. Первые чизкейки появились аж в Древней Греции. На прилавках магазинов вы часто можете найти чизкейк с фруктами, а многие гипермаркеты имеют даже собственное производство. Как, например, «Глобус» в Рязани. Именно там чизкейк так полюбился мне, что я решила его приготовить сама дома. Результат превзошел все ожидания. Влажный внутри чизкейк, желе, фрукты. Летом буду печь постоянно. Плюс его в том, что фрукты или ягоды вы можете положить любые. Персики с клубникой, как у меня, только клубнику, ягодный, фруктовый, ананасы и бананы. Все, что захотите. Фантазируйте!
Читать далее Чизкейк
Метка: Торт
Белый апельсиновый торт
Этот торт получается вкусным, сочным и пропитанным. Но рецепт довольно сложный. Я только с четвертого раза добилась, чтобы крем был похож на…крем ) Обычно он у меня растекался. Но коржи были сочные и такие…апельсиновые. Если у вас сразу не получился крем — просто полейте тем, что получилось ваш тортик. Если не застынет — макайте, будет все равно очень вкусно. Удачи!