Итак, представляю вашему вниманию рецепт классических эклеров. Когда будете выкладывать тесто — выкладывайте тонкими колбасками.
Ингредиенты:
Приготовление:
- Эклеры выкладываем на противень в виде длинных колбасок и выпекаем. Не открывайте сразу духовку! Путь ваша заготовка для эклеров остынет в духовке постепенно.
- Для крема нужно хорошо взбить маскарпоне с сахарной пудрой и сливками.
Приятного аппетита!
