Метка: классические рецепты

Очень вкусные, хрустящие куриные палочки готовятся очень легко и быстро и так же быстро съедаются. Буквально за один присест. Разнообразбте вкус, подав их с разными соусами, например, с ренч соусом или с кисло-сладким соусом, а можно даже с грибным. Такие палочки хорошо готовить с разными соусами и подавать на большую компанию, с крупно порезанной зеленью и овощами.
Хрустящие куриные палочки — это то, что можно готовить каждый день для обычного ужина, на большую кампанию или к праздничному столу, подав с различными соусами.

Время приготовления: 20 минут
Читать далее Хрустящие куриные палочки

Итак, пришло время новогодних рецептов, а значит я в ближайшее время буду выкладывать рецепты блюд, которые не стыдно подать в новогоднюю ночь на стол. Это будут как классические и всем хорошо знакомые блюда, так и необычные.
Овощи для салата «Селедка под шубой» (или Сельдь под шубой) трутся на терке, выкладываются слоями поверх рыбы. Также я добавляю в салат яйца, мне кажется так вкуснее, и обязательно 1 слой яблочка — зеленого с кислинкой. Вкус от этого становится богаче и интереснее.
этот салат хорошо тем, что его можно украсить по вашему вкусу. Выложить квадратным или круглым, потереть сверху желток, посыпать зеленью. В интернете много интересных идей. Но я больше люблю круглую горочку моего любимого салата.

Приятного аппетита и хороший новогодних праздников!

Читать далее Сельдь под шубой

У меня уже был мой вариант шаурмы, но этот вариант мне даже больше понравился. Он более острый и пикантный.
Шаурма, шаверма, (также шаварма, шуарма, шаорма), в некоторых странах называемое дёнер-кебаб, дёнер (тур. döner kebab) — ближневосточное блюдо арабского происхождения из питы или лаваша, начинённого рубленым жареным халяльным мясом (баранина, курятина, реже телятина, индюшатина с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей). В христианских странах может встречаться и свинина. Употребляется без приборов.
Время приготовления: 1 час 20 минут
Читать далее Донер-кебаб (шаурма)

Стожки – очень простое, вкусное, сытное блюдо. Наверное, его можно добавить в копилку рецептов на каждый день, наравне с ежиками или ленивыми голубцами. В общем фарш и то, что всегда есть в холодильнике. Вот так можно описать стожки. Мне вообще они очень понравились. Вкусно и сытно, готовится не очень долго.

Не кладите много соли — в майонезе уже есть соль, так что посолите и поперчите только фарш. И не забудьте подать вместе со сметанкой!

Время приготовления: 1 час
Читать далее Стожки

Простой супчик с фрикадельками подойдет как первое блюдо для всей семьи, особенно для ее маленьких членов. А готовится очень просто.

Я специально практически не кладу специи, ничего предварительно не запекаю и не кладу каких-то невозможных ингредиентов, так как этот суп я готовлю для всей семьи и в том числе для моего маленького ребенка двух лет. Она с огромным удовольствием кушает этот простой и очень сытный суп с черным хлебушком. Солить я предпочитаю изначально немного, а уже мой муж досаливает себе сам.

Время приготовления: 45 минут
Читать далее Суп с фрикадельками

Этот полюбившийся многим и такой распространенный рецепт мясо по-французски я решила добавить на свой ресурс по многим причинам. Как правило, в итоге мясо все готовят по разному и из всех вариаций именно этот рецепт мне больше всех нравится. О нем сегодня и расскажу.
Свинину я брала корейку, а можно брать вырезку и в принципе даже постную шейку. Но мне нравиться именно карбонат, так как в нем есть немножко жирка, мясо нежное, а шейка все таки жирновата для такого запекания. Ну и конечно, на кости нам ничто не подойдет, иначе просто зубы сломаем.

Время приготовления: 30 минут
Читать далее Классический рецепт мяса по-французски

Казалось бы, самый простой и распространенный гарнир, так любимый многими и подаваемый на каждый праздник. Но как часто пюре получалось серым и клейким?
Чтобы этого не произошло при приготовлении пюре нужно учитывать несколько простых правил и тогда этот нехитрый гарнир будет получаться нежным, светлым и очень вкусным.
Читать далее Рецепт нежного картофельного пюре